Ají silvestre
Capsicum chacoense Hunz. · Familia Solanaceae
Advertencias
Las fuentes consultadas no listan contraindicaciones para esta planta. Eso no significa que no existan.
Precauciones
- Se recomienda hacer el tratamiento antiparasitario en combinación con otros antiparasitarios (pueden ser los de la farmacia), ya que la experiencia en el Chaco es que los antiparasitarios convencionales no son suficientes para eliminar todos los parásitos propios del lugar.
Resumen
Partes usadas
Propiedades
Indicaciones
Formas de uso
Además de condimento, algunos chaqueños lo usan como estimulante o energizante: bebida de ají molido y agua (se le puede agregar sal), que los ayoreo toman cuando están cansados.
Fuente: Plantas Medicinales del Gran Chaco
Algunos menonitas lo emplean para la parasitosis intestinal: un fruto el primer día, dos el segundo, así hasta 8 frutos el octavo día; luego se baja un fruto por día hasta llegar a un fruto el último día. Hay que abrir un poco el fruto antes de ingerirlo (con una aguja o un utensilio puntiagudo) para garantizar su efecto; de lo contrario el cuerpo puede eliminarlo sin digerirlo.
Fuente: Plantas Medicinales del Gran Chaco
Descripción botánica
Planta pequeña con frutos rojos muy picantes; es el ají más fuerte conocido en el Chaco. Resulta fácil cultivarlo en el huerto de casa. La fruta se conserva seca o fresca y congelada.
Notas
- El fruto tiene alto contenido de vitaminas, sobre todo vitamina C, que contribuye a mejorar las defensas del cuerpo, por lo que también se emplea para prevenir infecciones gripales.
Fuentes
- Plantas Medicinales del Gran Chaco, página 102 del PDF